大米缸計畫 – 2021年全新企劃
實現餐桌|以吃飯的力量,實現對生活的美好盼望。

大米缸計畫 實現餐桌 是什麼?

耕種、採集、料理、食用,實現餐桌環環相扣的過程裡,
許多人投注自身熱情和專業於其中。
這些人是誰呢?
他們是大米缸計畫中的生產者,用友善或有機的方式耕種,
善待土地供給好的食材
他們是全台12組使用在地食材、擁有各自風格的品牌餐廳或家庭料理人,
願意以12道別具匠心的特製米食料理,支持大米缸計畫,召集更多支持者。

他們是目前大米缸計畫的企業或個人支持者,
透過最簡單的吃,或具備邀集性質的品牌活動,擴散串連的善意力量。


他們是「大米缸計畫 實現餐桌」年度企劃中合作的插畫家、攝影師以及平面設計師,
徜徉各自專業領域,熱愛土地,
願意與大米缸計畫以及十二組品牌餐廳及料理人同行,做彼此能做、想做、喜歡做的事。

2021年01月份開始,

每個月,當月嘖嘖支持者都將收到一家品牌餐廳或家庭料理人的特製食譜。
邀請您持續關注,實現餐桌,也可能實現在您的餐桌之上。




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