
有些人天生就是山的孩子、或海的孩子,
無論是否在農家或鄉村長大,都常對土地有種極為貼近的親切感。
以前曾有過要去後山撿柴,幫忙外婆燒水、碾米的經驗,
尤其過年過節,大大小小的事都是由外婆包辦,忙得不可開交,
這時姊姊就領著整群孩子們到山腳田裡,
幫忙摘菜、種田、插秧,
雖然更多時候我們是在旁邊小河道玩水,
頑皮的模樣一但被外婆發現總是招來一頓打!
對於土地,常有著一種深厚的感觸,因為光著腳ㄚ踩進土裡,
用心感受泥、沙、石、植物細屑混合的觸感時,
會渾然放下把腳弄髒的擔心感,
因為體驗過跟土地對話後的情感流露,
長大後,對於吃、有機、健康、養生,
一直有著一定的執著,從不停止學習和食物的相處之道。
食安風暴不停的在你我身邊爆發,
越來越多人注意“吃什麼到身體裡”的重要,
而土地所種植的這些產物,除了回饋到人本身,
是全人類共同在乎的大事,更是土地、海洋永續經營的一環。
土地跟人一樣會呼吸,土壤中的營養來自於動物、植物及昆蟲,
在微妙的生態圈中彼此仰賴,而化學農藥就像生化武器一般,
會讓土質貧脊乾裂化,甚至到最後土壤成了機械般的系統,
你給的營養、物質直接反映在果物身上,
生態將失去平衡,土壤甚至無法種植。
陽光、土地、空氣、水,是大地的自然循環,
自然農法與有機栽種所耗費的時間與心力,
都是為了讓我們吃得更健康、讓土地得以呼吸,
以及最重要的:為了與友善共好的永續未來。
裏物團隊探尋好物,因為吃過品質值得考驗,所以推薦給您。