富宇加入大米缸計畫,推廣吃米也能做公益,實踐與土地的約定,也為台灣小農加油。照片提供/大米缸計畫。

「會讓你想一起吃飯的人,一定是你在乎的人」,富宇建設以「家」出發、重視家的溫暖,日前贊助「大米缸計畫」年度儲米與公益計畫,除以實際行動支持花東青年農民栽種有機、無毒稻米,也將這份愛心分享給需要的公益單位,推廣吃米也能做公益,為青年農民加油。

富宇建設協理周燕槿表示,富宇重視家的溫暖,家人間一頓飯的時間,往往是最珍貴的時光,然而,生活不只存在於建築,更多來自於環境,「大米缸計畫」連結了來自企業、青年農民和公益單位,對富宇來說,更是實踐與土地共好的約定。

根據農糧署統計,國人每人每年白米消費量由民國70年時98公斤,至98年降為48公斤, 109年糧食供需年報更顯示,每人年平均食米量已再降至45.43公斤,原因不乏飲食西化、以及近年低醣飲食減肥成主流有關,因此政府近年也陸續舉辦競賽、教育宣導活動推廣米食,大力宣傳台灣米飯無麩質、吸油性低等健康特點。

在花蓮,部分地區的青年農民有著「友善土地」的耕作理想,但有機、無毒耕作方式的成本高昂,尤其在稻米作物的成本更高,但市場價格接受度不高,也讓農民在努力耕作的同時,還要分身推廣產品、肩負起價值教育等工作,於是「大米缸計畫」協助農夫媒合企業,以購米實際支持之外,也提供更多「米」在分享及使用上的可能性,讓公益能與企業社會責任產生連結的「善循環」也於焉而生。

周燕槿說:「開啟不同的連結,這是好事!大米缸計畫如果能跟在地的公益團體產生連結,更好」,富宇原先就在公益領域深耕,「大米缸計畫」中的企業認購米量達2,526公斤,其中公益贈米部分,每月皆依需求,由產地直送到「基督教門諾會花蓮善牧中心」、「屏東伯大尼之家」等兒少福利機構,預計將送出916公斤公益米,幫助人數達300人。

周燕槿進一步指出,富宇多年前就攜手住戶,展開「接地氣-腳踩泥土的芬芳」,以及「我們與食的距離I、II」等系列推廣在地農民栽種,有機無毒的農產品活動,富宇希望,富宇在「大米缸計畫」推廣一起好好吃飯的「在乎」和「溫度」,未來也能為台灣,帶來更多正向的力量。

原文網址