聖誕節快到了，想送朵花傳遞祝福？
或朋友到家裡拜訪，突然間不知道要招待什麼？
這時只要到烘焙行簡單買個酥皮，家中桌上買的蘋果就派上用場！
比送鮮花更有創意，送禮或宴客都有面子也顧足裡子，
其實用小烤箱簡單料理，就可以做出高級感宴客料理喔！
只要準備以下食材：
酥皮 6片
橫切蘋果 2顆
白砂糖 120克
飲用水60cc
糖粉 適量
麵粉 少許
- 烤箱預熱十分鐘，上下火150度。
- 將蘋果橫切片，再對半切成半月形狀備用。
- 取雪平鍋，將砂糖煮成焦糖色狀，慢慢加入飲用水，溶解糖塊小火慢煮。
- 放入蘋果片煮成透明狀，放涼備用。
- 將酥皮平均切為三等份，利用桿麵棍在接縫處將其連結成一整條酥皮。
- 將蘋果片放在酥皮二分之一處，連結整條，從頭捲起成花狀，放進馬芬烤盤。
- 烤箱設定上下火150度。放進烤箱烘烤十五分鐘，將酥皮烤酥，撒上糖粉即可完成。
料理不拘泥於外觀形式，
因為在乎而別具匠心的巧思，
如同裏物文化想為您打造的獨一無二創意之禮的用心一般，溫暖恆溫不變。